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美味的干煸鸡肉的做法

2018-10-13 01:25:49

主料

鸡 :半只

辅料红尖椒 :2个 色拉油 :适量食盐 :适量料酒 :1匙生抽 :适量

具体步骤第一步1.鸡半只,洗净剁小块,加盐和料酒腌20分钟入味。平底锅入油,小火慢煎至两面微黄,备用第二步2.热油爆香准备好的配料(青红椒斜切圈,姜片蒜片,(红葱头),大葱白斜切段),倒入煎好的鸡块翻炒片刻第三步3.调入生抽,糖和少量水,盖盖焖5-8分钟,起锅前洒香菜。装盘

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