汽车

家常宴客土豆3杯鸡的做法

2019-05-15 04:29:31来源:励志吧0次阅读

工  艺:炖口  味:咸鲜味难  度:低级入门人  数:2准备时间:5分钟烹饪时间:60分钟

土豆3杯鸡的主料:

鸡1只

土豆3杯鸡的辅料:

土豆300克

色拉油适当

食盐适当

冰糖适当

料酒适当

生抽适当

老抽适当

水适当

土豆3杯鸡的做法:1、土豆3杯鸡的做法材料:童子鸡1只,土豆。(做3杯鸡,童子鸡比较好,容易烧熟,且肉质鲜嫩。)

2、切块的童子鸡洗净血水,充分沥干。(沥干入油锅才不会油花4溅)

3、油锅姜片爆香。(油要比平常烧菜多1些)

4、鸡块入锅不断翻炒,翻炒至微焦发黄

5、转入沙锅,加料酒,生抽,老抽,冰糖大火煮开

6、转小火炖20分钟左右

7、土豆去皮切滚刀块

8、土豆入锅,并根据口味调入盐

9、小火炖至土豆软烂后,大火收汁。(这步1定不能少,大火收汁,能让汤汁浓稠,鲜明,也让鸡块更鲜香入味。3杯鸡的独特风味才真正发挥出来)

乳房胀痛小妙招
什么是子宫内膜炎
子宫内膜炎产生的原因
分享到: