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香葱茄花

2018-10-13 01:49:23

主料

紫皮茄子 :500g

辅料味精 :适量 小葱 :20g盐 :适量油 :适量

具体步骤 第一步1.买回来的茄子 第二步2.去皮洗好备用 第三步3.把茄子分两半切开,在左右斜切成小条,刀不要切下底哦 第四步4.在把切好的茄子随意的斯开备用 第五步5.切好的小葱备用 第六步6.锅里放油熟了倒入茄子,这时要不停的翻炒哦 第七步7.茄子翻炒熟了加入盐,味精就可以出锅了 第八步8.将装盘的茄子加入小葱就可以上桌

烹饪技巧切茄花的时候切小点更入味哦

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