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家常辣味花生米

2018-10-11 21:44:32

主料

花生米 :600

辅料老干妈 :50 花生油 :10

具体步骤步1、花生凉水浸泡半小时第二步2、沥干水分,我用吹风机吹干的第三步3、冷锅冷油炸花生,全程使用小火,勤翻动,花生容易糊掉。20分钟左右就差不多了,花生明显变色了,可以尝下断生就差不多了,等会关火余温还能催熟。第四步4.放凉5分钟后加入适量老干妈,少许盐,拌均匀,继续放凉,口感更酥脆

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