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开胃的豆豉蒸鱼

2018-10-13 05:13:52

主料

福寿鱼 :一条

辅料料酒 :适量生姜 :适量豆豉 :适量蒸鱼豉油 :适量

具体步骤 第一步1.准备所需材料 第二步2.鱼要仔细洗干净肚子里的黑色,用料酒腌制一会去去腥味,在盘底垫两片姜片,再在肚子加两片姜片和塞入豆豉,鱼身上也要铺上两片姜片 第三步3.加入适量的水入锅大火烧开把鱼放在蒸架上开始蒸 第四步4.可用定时功能定好要蒸的时间,一般要根据鱼的大小 第五步5.鱼蒸好了要把碟中的水全部倒干净 第六步6.然后加入适量的蒸鱼豉油即可

烹饪技巧蒸鱼之前最好先用料酒腌制去腥味

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