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清淡的清炒芹菜

2018-10-13 04:56:42

主料

芹菜 :300

辅料油 :适量盐 :适量

具体步骤 第一步1.将芹菜洗净并切小段。 第二步2.准备好葱花。 第三步3.将切好的芹菜放入开水中焯一下。 第四步4.将焯好的芹菜盛入盘内。 第五步5.在锅中倒入食用油。 第六步6.将准备好的葱花和焯好的芹菜倒入锅内炒。炒到9分熟左右放入适量的盐。 第七步7.一盘绿绿的芹菜就炒好了。

烹饪技巧青菜可以留点菜叶清炒着吃,味道也是不错的;可将芹菜提前焯一下,这样好熟而且颜色也好看。

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