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DIY美食苦瓜炒肉片0

2018-10-11 23:31:11

主料

精肉 :300 苦瓜 :400

辅料葱 :适量花椒面 :适量油 :适量盐 :适量 酱油 :适量

具体步骤 第一步1.苦瓜洗净备用 第二步2.将苦瓜切片 第三步3.烧开水将苦瓜用开水焯一下 第四步4.肉片备用 第五步5.热油后加入肉片、葱花 第六步6.加花椒面 第七步7.加入酱油 第八步8.加入苦瓜 第九步9.加盐翻炒出锅

烹饪技巧用开水焯熟苦瓜是为了减低苦瓜的苦味。

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