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家常芹菜红椒炒牛柳

2018-10-11 19:40:31

主料

牛柳 :半斤 芹菜 :1棵红椒 :1个 洋葱 :少许

辅料生粉 :3勺鸡精 :适量生抽 :适量油 :适量盐 :适量

具体步骤 步1.芹菜切段,洋葱和红椒切小片 第二步2.牛柳切薄片,用油和生粉腌制半小时 第三步3.油锅热放入蒜头 第四步4.下牛柳快速翻炒开来,稍变色盛开 第五步5.重新加油,依次放入红椒,芹菜,洋葱翻炒 第六步6.倒入牛柳,放好盐、鸡精、少许生抽,快速翻炒入味即可关火。 第七步7.盛出

烹饪技巧牛柳切片后用油与生粉腌制半小时后更滑哦!

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