您当前的位置: 首页 > 法律

原创油豆角粉皮炖排骨

2018-09-15 10:31:22

【原创】油豆角粉皮炖排骨 收藏

每到天冷的日子,大家都想要吃点暖身的菜肴,这样整个人都暖和了。相信大家在冬季,常吃这些暖身的炖锅菜,下面为你推荐油豆角粉皮炖排骨,一道特别的暖身菜。

烹饪难度:一般烹饪时间:数小时主料 排骨 600克 油豆角 300克 粉皮 1张 调料 大葱 1小段 老姜 5片 大蒜 3粒 指天椒 5个 做法步骤 1排骨与2片姜、葱入冷水锅煮开,捞出备用;

2大葱与指天椒切斜片,姜蒜切片,八角桂皮等香料洗去浮尘备用;

3锅内注入少量油,加入所有辅料炒香,加入排骨炒均;

4烹入生抽(若想色重些就加点老抽)和少许冰糖上色和调味后加入没过排骨的热水大火炖煮;

5煮的过程中将粉皮用剪刀剪成大块并用水浸泡着;

6油豆角撕去两端的尖和老筋,清洗干净后入油锅炒至变色盛出备用;

7等待排骨锅内的水收至一半时;

8加入炒过的油豆角,盖上锅盖转小火继续炖20分钟;

9加入泡软的粉皮,翻炒均匀;

10烹入盐调味后收汁;

11完成~

烹饪小窍门 不喜欢吃粉皮的朋友们,也可以不放哦!

此文转自网络,如有侵权请与本站联系,立刻删除

组合气浮设备
佛山精品
卓雅名苑户型图-广州
推荐阅读
图文聚焦